לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

קטגוריה: כל מיני

קערת לחם למרק מקמח מלא

קערת לחם זה אחד הדברים שהכי כייף וטעים להגיש בהם מרק אבל לא רק. כבר יצא לי להכין קערת לחם לסלט וזה תמיד גונב את ההצגה על השולחן

לביבת בטטה גדולה וקריספית

אם אתם מארחים או סתם כאלה שלא אוהבים להתעסק יותר מידי עם טיגונים – תכינו את הלביבה הזאת. לביבת בטטה שמטגנים כמה דקות על הגז ואז מעבירים לתנור להמשך אפייה. זה יוצא כל כך מושלם וטעים וקריספי. מכינים ליד מתבל שמנת חמוצה טעים וזהו!

מרק לחשו – מרק סולת מרוקאי

האנטיביוטיקה של המרוקאים – מרק או דייסת לחשו. הכי פשוטה להכנה והכי טעימה. לא צריך להיות חולים כדי להנות ממנה ואולי להפך – לאכול כטיפול מונע

גבינת ריקוטה ביתית קלה להכנה

לא תאמינו כמה זה קל להכין גבינת ריקוטה בבית. שני מצרכים וכמה דקות וזהו! מתקבלת גבינת ריקוטה טעימה בטירוף שמתאימה להכל – ללביבות, פשטידות, מילוי עוגות ועוד ועוד

גיוזה עוף מטוגנת קריספית במיוחד

גיוזה מטוגנת קריספית במיוחד. את הגיוזה מילאתי בחזה עוף ועוד כמה תוספות טעימות ובמקום לאדות כמו בדרך כלל פשוט טיגנתי וזה יצא מושלם וטעים במיוחד

לאפה פריקסה נדירה

התחשק לי פריקסה אבל בלי כל הטיגונים. אז הכנתי את הלאפה המושלמת שלי ומילאתי אותה בכל הגודיז של הפריקסה ונשבעתתתת שזה יצא מטורף ואולי אפילו טעים יותר מהמטוגן

פלפל חריף ירוק כבוש במלח

פלפלים חריפים כבושים במלח הם אחד הדברים הכי פשוטים להכנה, מלאי טעם ומחזיקים מעמד חודשים במקרר. אפשר להשתמש בחומץ לכבישה מהירה יחסית, אבל אני כובשת רק במים ומלח. אז אמנם התסיסה יותר איטית ביחס להחמצה עם חומץ אבל הרבה יותר בריאה וזה למעשה הפרוביוטיקה של הטבע. בתוך כמה ימים הפלפלים מוכנים ומקבלים טעם חמצמץ עדין […]

אצבעות חציל מטוגנות בסגנון קריספי צ'יקן

אצבעות חציל מטוגנות עם חצילים שגידלנו בגינה, כןןן!! איזה מספק זה וכל כך טעימים. אז הכנתי כמה דברים מהשלל וגם את זה – ממש כמו קריספי צ'יקן רק עם חצילים וזה יצא כל כך טעים וממכר שאולי אפילו העדפתי אותו על הצ'יקן 🙂

חזה עוף בקארי אדום עם קרם קוקוס, פטריות ונודלס

מסעדה תאילנדית בבית הכי בקלות וכל כך טעיםםם שאתם הולכים לאמץ בבית ולא להוציא אלפי שקלים במסעדות. מידי פעם מסעדה זה כייף אבל עם יוקר המחייה והמחירים ההזויים, אפשר להכין אוכל טעים מאוד בבית ובכלום כסף

דילוג לתוכן