לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

קטגוריה: ממרחים

רוטב צ'ילי פיקנטי

אחד הרטבים הכי טעימים וורסטיליים, שאפשר להכין איתו הרבה מאוד מנות ומתכונים, בגרסה ביתית קלה להכנה והרבה יותר טעימה

לאפה פריקסה נדירה

התחשק לי פריקסה אבל בלי כל הטיגונים. אז הכנתי את הלאפה המושלמת שלי ומילאתי אותה בכל הגודיז של הפריקסה ונשבעתתתת שזה יצא מטורף ואולי אפילו טעים יותר מהמטוגן

דג מטוגן בצרמלה מרוקאית מסורתית

דג מטוגן בצרמלה זה מתכון מרוקאי קלאסי שזכור לי מהילדות. אחד ממתכוני הדגים הכי אהובים עליי. תכינו לחם שחור של פעם ותתכוננו להתמכר

סלט מטבוחה שמכינים בסיר יציקת ברזל בתנור

סלט מטבוחה שהכנתי בתנור בסיר יציקת ברזל ויצא מטורף. זה יוצא עם טעמים הרבה יותר מרוכזים והכי חשוב – זה שגר ושכח. לא מתעסקים עם ערבובים, לא חוששים שיישרף. שמים בתנור ושוכחים

חומוס ביתי בתוספת בשר

אחד הדברים הכי טעימים שהכנתי לאחרונה!! חומוס ביתי כל כך טעים עם כל תהליך הבישול של הגרגרים ובשר מחוזק עם תבלין לא כל כך סודי 🙂 בקיצור תיכנסו כי זה היסטרי

פטה כבד על בסיס תחתיות פילו וריבת בצל

אין ראש השנה בלי פטה כבד כמנה ראשונה. זה טעים, מיוחד וקל להכנה והפעם הנחתי את הפטה על תחתיות פילו שמכינים בקלות בתוך תבנית מאפינס. כמובן שלא מוותרים על ריבת בצל שמשלימה את הביס

עוגת רוגעלך שוקולד

במקום להכין אותם קטנטנים ואחד אחד, הכנתי אותם כעוגה בתבנית מלבנית. מכמות הבצק הזה יוצאים המון רוגעלך, אז הכנתי עוד גרסה מהממת שתעלה בהמשך

סלט חצילים פלפלים וכוסברה פיקנטי

סלט חצילים ופלפלים פיקנטי או חריף, אתם תחליטו. זה אחד הסלטים הכי אהובים עלינו בבית, הסלט שאני מכינה כמעט כל יום שישי ואנחנו אוהבים לאכול אותו כל השבוע

דילוג לתוכן