לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

קטגוריה: מתכונים למימונה

שבקייה – עוגיות מרוקאיות חגיגיות

אחת העוגיות היפות והטעימות מהמטבח המרוקאי. עוגיות שמכינים באירועים חגיגיים ומיוחדים כמו חינות, חתונות ואירועים חשובים. העוגיות רק נראות מורכבות להכנה, בפועל הן די פשוטות אם נצמדים למתכון ולתהליך ההכנה. דייקתי פה את המתכון וצילמתי תמונות שלבים על מנת שכולם יצליחו להכין בלי בעייה

עוגיות שומשום משלושה מצרכים ללא גלוטן

שלושה מצרכים ושוקולד – זה כל מה שצריך לעוגיות המושלמות האלה.העוגיות הכי מהירות שתכינו ואני מזהירה מראש – זה נאכל כמו גרעינים וממש אי אפשר להפסיק לנשנש עוד אחת ועוד אחת.

מופלטה ללא גלוטן

כמה זה מאתגר להכין מופלטה ללא גלוטן? מאתגר מאוד אבל הצלחתי וזה יצא כל כך טעים שהייתי חייבת לשתף מתכון. כל מה שצריך זה קמח לל"ג ולהיצמד לטכניקה מאוד פשוטה

בקלאווה ביתית מושלמת מבצק פילו

בקלאווה ספירלה מטריפה שמכינים מבצק פילו, ממלאים בפיצוחים מעורבים ומכווצים. אחרי האפייה מוזגים סירופ והבקלאווה שותה אותו בשקיקה והופכת להיות טעימה בטירוף וכל כך יפהפייה ואני חייבת להדגיש – לא מתוקה מידי, כך שאפשר לנשנש בלי סוף

מילפיי קוקוס ומוס שוקולד חלב (ללא גלוטן)

מילפי קוקוס ושוקולד חלב טעים בטירוף, ללא גלוטן וכשר לפסח! אחד הקינוחים הכי טעימים שתכינו והכי מהירים. הביסקוויט פריך וקריספי עם ארומה משגעת של קוקוס והמוס רך ומשתלב מעולה עם הקריספיות של הביסקוויט

עוגיות פיצוחים מהירות הכנה

תדליקו את התנור כי עוד לפני שהוא יספיק להתחמם התערובת של העוגיות המטריפות האלה תהיה מוכנה.
חלבונים, סוכר ופיצוחים, זה כל מה שצריך בשביל העוגיות המהירות האלה והכל כך טעימות. ערבוב קל בקערה, עיצוב עם שתי כפיות ואפייה מהירה. זהו! יש לנו צנצנת עוגיות טעימות בטירוף שאי אפשר להפסיק לנשנש

חטיף תמרים ואגוזים טבעוני

חטיף תמרים ואגוזים גם טעים, גם בריא, ללא גלוטן וגם טבעוני. כל החבילה בחטיף אחד מושלם, קל להכנה ואפילו לא דורש הדלקת תנור. הוא נשמר במקרר או במקפיא חודשים ארוכים ובכל פעם שמתחשק לנשנש משהו מתוק וטעים, הוא יחכה לכם.

קוסקוס חלבי עם חמאה ולבן

קוסקוס חלבי זה מאכל ילדות מובהק שלי שהעברתי גם לילדים שלי. אמא שלי הייתה מכינה לנו כל השנה, לפחות אחת לחודש וגם במימונה. אין בכל בית מרוקאי קוסקוס חלבי וזה כנראה תלוי אזור שממנו הגיעו במרוקו. בכל מקרה, אצלנו בבית מכורים לזה ואוכלים כל השנה ולא רק במימונה

חטיף שוקולד ופצפוצי אורז

חטיף שוקולד ופצפוצי אורז שמכינים ממש בכמה דקות ונשמר חודשים רבים במקפיא. מסוג החטיפים שאי אפשר להפסיק לנשנש

דילוג לתוכן