חומוס ביתי בתוספת פטריות חמות
תכף עצמאות ועם כל הכבוד לבשר, בעיני לחומוס יש מקום של כבוד לא פחות ואולי אפילו יותר מהבשר. הכנתי חומוס ביתי בתוספת פטריות חמות. זאת התוספת המושלמת לבשרים ואפילו ארוחה בפני עצמה
מלפפונים חמוצים ביתיים במלח
מלפפונים חמוצים ביתיים זה הדבר הכי טעים וגם הכי בריא שתכינו. בכלל לכבושים ביתיים יש סגולות בריאותיות ופרוביוטיקה טבעית
סלט מטבוחה שמכינים בסיר יציקת ברזל בתנור
סלט מטבוחה שהכנתי בתנור בסיר יציקת ברזל ויצא מטורף. זה יוצא עם טעמים הרבה יותר מרוכזים והכי חשוב – זה שגר ושכח. לא מתעסקים עם ערבובים, לא חוששים שיישרף. שמים בתנור ושוכחים
תפוחי אדמה מפורקים צלויים בתנור
תפוחי אדמה מפורקים וצלויים בתנור זאת אחת המנות הכי אהובות עלינו בבית. תפוחי האדמה הופכים קריספיים בתחתית ובקצוות והחלק הפנימי נשאר רך ועסיסי
סלט כרוב סגול ואטריות שעועית חם
סלט חם שהכנתי משאריות של כרוב סגול שנשאר לי מהכנת כרוב סגול ממולא. יצא סלט כל כך טעים וכל כך יפהההה שאני הולכת לאמץ לתמיד וגם תראו איך הצבע הסגול של הכרוב מהפנט
צ'יפס תפוחי אדמה בתנור עם טריק לקריספיות מושלמת
מתכון ותיק שלי שעלה רק לאינסטגרם והגיע הזמן שיתפרסם גם בבלוג. יש ברשת מתכון לצ'יפס מקליפות תפוחי אדמה שיוצא מדהים. ואז חשבתי לעצמי למה בעצם לא להכין מכל תפוחי האדמה באותה שיטה? וזה יצא מטורף!! אחד הדברים הכי טעימים שהכנתי
פוקצ'ה רכה ואוורירית שמכינים במחבת יציקת ברזל
הפוקצ'ה הכי אוורירית וטעימה שיצא לי להכין לאחרונה. אין צורך במיקסר, מערבבים את החומרים עם כף, עושים כמה סשנים של קיפולים ושולחים למנוחת לילה במקרר. למחרת הבצק מתמלא בועות ומתקבלת פוקצ'ה רכה ואוורירית מלאה בטעמים עמוקים והרבה יותר נעימה בבטן. כל מה שרציתם לדעת על היתרונות של התפחה ארוכה עכשיו בפוסט
פיתות עם זעתר טרי שמכינים על מחבת
אין לי דרך לתאר כמה שזה טעים. אלו הפיתות הכי טעימות שהכנתי לאחרונה! בצק מעולה, זעתר טרי מהגינה וקיבלנו פיתות היסטריות שאי אפשר להפסיק לאכול
אורז עם כרוב, ברוקולי, אפונה וגזר
אורז שיוצא כל כך רך ועסיסי בזכות הירקות שמתבשלים יחד איתו. הוא מתאים כתוספת אבל גם כארוחה טבעונית או צמחונית בפני עצמה
סלט ירקות חורף עם פומלית אדומה
ירקות החורף הם הכי טעימים בעיני!! סלרי בשרני מתקתק, שומר טעים וטרי, פומלית אדומה שכל כך מוסיפה צבע וטעם ובכלל ירקות חורף זה הדבר הכי טעים שיש. אז תכינו קערה ותתחילו לנשנש
טורטיות ביתיות מקמח כוסמין
טורטיות ביתיות מקמח כוסמין שמכינים בקלי קלות והן יוצאות כל כך טעימות שאתם לא תקנו יותר את המוכנות. ניתן לאכול מייד או להקפיא עד שבועיים
סלט כרוב,תפוחים,תפוזים,ירוקים ונבטים בתיבול תאילנדי
סלט מכל מה שיש במקרר עם תיבול תאילנדי שאני כל כך אוהבת. טעמים של חריף, חמוץ, מתוק ומלוח זה כל מה שצריך בסלט