אצבעות חציל מטוגנות בסגנון קריספי צ'יקן
אצבעות חציל מטוגנות עם חצילים שגידלנו בגינה, כןןן!! איזה מספק זה וכל כך טעימים. אז הכנתי כמה דברים מהשלל וגם את זה – ממש כמו קריספי צ'יקן רק עם חצילים וזה יצא כל כך טעים וממכר שאולי אפילו העדפתי אותו על הצ'יקן 🙂
מקלובה אורז עם עוף וירקות
מקלובה היא מסוג הארוחות שמכינים את הכל בסיר אחד ושולחים לתנור שיעשה את העבודה. הכנתי בסיר יציקת ברזל ששומר על החום הרבה זמן אחרי שמוציאים מהתנור וגם נותן חריכה יפה לעוף ולאורז אבל אפשר בהחלט להכין בכל סיר נונסטיק שיש בבית
סלט ירקות עם קינואה וברוקולי טרי
הדבר הכי מאוזן שאכלתי מאז תחילת המלחמה. הגיע הזמן לרפא את הגוף והנפש מהטראומה שחווה בשבת השחורה ולחזור לאכול אוכל מזין ובריא, להפסיק עם הנשנושים ולחזור לפעילות גופנית
חמין מקרוני עם עוף ותפוחי אדמה
חמין מקרוני כן מתאים לקייץ כי הוא לא כבד כמו חמין מרוקאי והא קורה בסיר אחד, כך שזה הכי מתאים לארוחה משפחתית בשבת והוא די קל להכנה וטעים, ממש טעים!
סלט ירקות טרי מפנק במיוחד
לכאורה סלט ירקות פשוט אבלללל חייבים להקפיד על ירקות טריים ופריכים, לקצוץ דק את הירקות ולתבל מדוייק וסמוך להגשה. העשרתי את הסלט עם כמה תוספות שוות
סלט שורשים קל להכנה וטעים במיוחד
סלט שורשים קל להכנה, צבעוני וטעים במיוחד. הסלט שמקבל הכי הרבה מחמאות ומתחסל ראשון מהשולחן. ירקות השורש בשיא שלהם עכשיו אז מהרו לנצל אותם לפני שייעלמו
מרק ירקות עם עדשים וקינואה
מרק עשיר מאוד, סמיך, טעים ובריא. מרק ירקות ששילבתי בו עדשים חומות וקינואה. הקינואה מסמיכה את המרק והופכת אותו מסתם מרק ירקות למרק סמיך וטעים במיוחד
מרק ירקות חמים וטעים
מרק ירקות חמים וטעים במיוחד שאני מכינה בעיקר בחורף והוא המרק הכי אהוב עלינו בבית. אני מכינה סיר ענק והוא מתחסל בצ'יק כי כולם בבית מטורפים עליו
קרפצ'יו קולורבי ויוגורט
קרפצ'יו ברוקולי ויוגורט שמכינים ממש ב – 10 דקות. מתאים לנשנוש מול הטלוויזיה או לאירוח כשהשולחן חלבי ואפשר בקלות להמיר את המתכון לטבעוני
תבשיל עוף עם כרוב לבן וסלק ירוק חמצמצים
תבשיל עוף, כרוב לבן וסלק ירוק עם חמצמצות עדינה. אחד התבשילים הטעימם והיפים להגשה שהכנתי לאחרונה. מתחילים את הבישול על הגז וממשיכים בתנור. לקראת הסוף נותנים צריבה כדי להשחים
סלט סלרי, תפוחים, חמוציות ופקאנים
אחד הסלטים הכי רעננים וטעימים שאני הכי אוהבת להכין וגם לאכול. אפשר לשלב בו כל פרי שאוהבים והבונוס – שהוא מאוד מזין ויש בו אינסוף יתרונות בריאותיים
כרובית אפוייה בתנור
הכרובית היא אחד הירקות הכי אהובים בסל הירקות. יש אינסוף מתכונים שאפשר להכין איתה, היא טעימה, מזינה ומשביעה וממש ממש יפה להגשה