לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

קטגוריה: פרווה

מרק לחשו – מרק סולת מרוקאי

האנטיביוטיקה של המרוקאים – מרק או דייסת לחשו. הכי פשוטה להכנה והכי טעימה. לא צריך להיות חולים כדי להנות ממנה ואולי להפך – לאכול כטיפול מונע

מרק עגבניות צלויות עם חומוס ואטריות בסגנון איטלקי

אומרים שהולך להיות סוף שבוע סוער ואני כבר מתכוננת עם המרק החמים. אנחנו כבר בנובמבר עם חום שלא מבייש את יולי אוגוסט. אז למרות שאני אדם של קייץ, הקייצים הפכו להיות כמעט בלתי נסבלים ואני לא מאמינה שחיכיתי שיתקרר כבר מזג האוויר. אז לא, אני לא מחכה לגשם כדי להכין מרקים. אני אוהבת מרקים גם […]

לאפה פריקסה נדירה

התחשק לי פריקסה אבל בלי כל הטיגונים. אז הכנתי את הלאפה המושלמת שלי ומילאתי אותה בכל הגודיז של הפריקסה ונשבעתתתת שזה יצא מטורף ואולי אפילו טעים יותר מהמטוגן

גראטן תפוחי אדמה מהפנט

תודו שזה הגראטן הכי יפה שראיתם 🙂 המראה שלו פשוט מהפנט והוא כל כך טעיםםםם ופשוט להכנה שאתם באמת חייבים להכין לשולחן החג/שבת/ ובכלל

סלט סלק עם ירוקים, תמרים ורימון לראש השנה

לא משנה כמה סלטים תכינו, חייב סלט אחד שיגנוב את ההצגה על השולחן והסלט הזה בוודאות יעשה את העבודה. הסלט מתקתק ושילבתי בו חלק מהברכות של ראש השנה. הוא הכי קל ופשוט להכנה ולא ישאיר אף אורח אדיש אליו

כרוב כבוש במלח – הפרוביוטיקה של הטבע

הוא הכי זמין לנו, הוא זול, הוא טעים והוא מאוד מאוד בריא – אדון ראש כרוב 🙂 תכינו את הפרוביוטיקה של הטבע. כל מה שצריך זה כרוב מלח וצנצנת. כתבתי לכם את כל הסגולות וכמובן מתכון

אצבעות חציל מטוגנות בסגנון קריספי צ'יקן

אצבעות חציל מטוגנות עם חצילים שגידלנו בגינה, כןןן!! איזה מספק זה וכל כך טעימים. אז הכנתי כמה דברים מהשלל וגם את זה – ממש כמו קריספי צ'יקן רק עם חצילים וזה יצא כל כך טעים וממכר שאולי אפילו העדפתי אותו על הצ'יקן 🙂

דג מטוגן בצרמלה מרוקאית מסורתית

דג מטוגן בצרמלה זה מתכון מרוקאי קלאסי שזכור לי מהילדות. אחד ממתכוני הדגים הכי אהובים עליי. תכינו לחם שחור של פעם ותתכוננו להתמכר

דילוג לתוכן