לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

לחמניות סלק קטנטנות ומהממות

לחמניות סלק קטנטנות ומהממותתת כל כך. הצבע שלהן מהפנט והן טעימות מאודד ובמרקם מושלם. כמובן שהכנתי עם מחית סלק ביתית שזה הכי קל להכנה וגם מאוד בריא וטעים

סביח מפורק בצלחת

כמה אני אוהבת סביח? מלא!! עד כדי כך שבכל פעם אני מכינה אותו בגרסה אחרת. יש כל כך הרבה צורות להגיש סביח והפעם מפורק בצלחת בגרסה חדשה מהממת וטעימה כל כך

בלינצ'ס עם גבינת שמנת ביתית וצימוקים

בלינצ'ס גבינה וצימוקים זה הדבר שאני הכי אוהבת בעולם! אין שבועות בלי ערימה של בלינצ'סים ואני מוכנה לזלול אותם בכל הזדמנות ולא רק בשבועות. הפעם מילאתי בגבינת שמנת ביתית שמכינים בקלי קלות וצימוקים כי אני ממש אוהבת

לחם כמו מחמצת שמכינים בסיר יציקת ברזל

זה הכי קרוב ללחם מחמצת שתכינו. ולמה לא מחמצת? כי לי אין סבלנות לטפל בכל מיני גורים ותינוקות למיניהם 🙂 אני סיימתי מזמן לגדל גורים והלחם הזה עם מעט מאוד שמרים והתפחה ארוכה כך שהוא הכי קרוב שאפשר למחמצת

עוגת גבינה אפויה עם טנא לשבועות

עוגת גבינה אפויה עם מלא טיפים ל-100% הצלחה וכדי להתאים אותה לשבועות קישטתי אותה עם פירות העונה שזה למעשה מדמה את הביכורים שהיו מביאים בטנא לבית המקדש

מאפה פילו ברוטב שמנת פטריות ותרד

אחד המאפים הכי טעימים שהכנתי! תדמיינו רוטב שמנת פטריות עם תרד הכי טעים שיש, כזה שמכינים בדרך כלל עם פסטה או תפוחי אדמה, עטוף בבצק פילו קריספי. מצליחים? תכינו כי זה ביס חלומי!

סלט כרובית, ברוקולי ועוד ירוקים

סלט קריספי, טרי, רענן וטעים במיוחד שהכנתי עם כרובית, ברוקולי ועוד ירוקים ואם זה לא מספיק קראנצ'י, אז הוספי גם גרעיני דלעת קלויים על מחבת. יצא סלט חלומי

בייגלה ירושלמי מושלמים

למרות שאני ממש ממש אוהבת מצות התגעגעתי למאפים גלוטניים והדבר הראשון שהכנתי זה בייגלה ירושלמי שממש פנטזתי עליו כל החג ויצא כל כך טעיםםםם שאתם חייבים להכין גם

תפוחי אדמה מפורקים צלויים בתנור

תפוחי אדמה מפורקים וצלויים בתנור זאת אחת המנות הכי אהובות עלינו בבית. תפוחי האדמה הופכים קריספיים בתחתית ובקצוות והחלק הפנימי נשאר רך ועסיסי

דילוג לתוכן