לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

פשטידת כרוב, תרד וכרישה ללא גלוטן

אחת הפשטידות הכי טעימות שהכנתי. היא מבוססת אך ורק על ירקות כך שהיא ללא גלוטן, ללא פחמימה ומתאימה גם לפסח וגם לנמנעים מגלוטן ופחמימות

עוגת וניל עם אגוזי פקאן רכה במיוחד

כמה דקות קלות של הכנה ויש לנו את העוגה הכי רכה והכי טעימה! עוגת וניל בשילוב של אגוזי פקאן מעורבבים עם סוכר חום כהה שמקבל באפיה מרקם קרמלי

דג עם תרד ועגבניות שרי ברוטב חמצמץ

קצת נמאס לנו מהדג המרוקאי בימי שישי. כבר כמה חודשים שאני מכינה דגים בסגנון אחר מהמרוקאי ומידי פעם מכינה שוב את המרוקאי. הפעם הכנתי דג עם תרד ועגבניות שרי ברוטב חמצמץ וזה יצא כל כך טעים שאני מאמצת קבוע

צ'יפס תפוחי אדמה בתנור עם טריק לקריספיות מושלמת

מתכון ותיק שלי שעלה רק לאינסטגרם והגיע הזמן שיתפרסם גם בבלוג. יש ברשת מתכון לצ'יפס מקליפות תפוחי אדמה שיוצא מדהים. ואז חשבתי לעצמי למה בעצם לא להכין מכל תפוחי האדמה באותה שיטה? וזה יצא מטורף!! אחד הדברים הכי טעימים שהכנתי

פחזניות בלגיות – וואפל בלגי מבצק רבוך

אל תתנו למראה הרגיל להטעות אתכם, זה לא וואפל בלגי, זה בצק רבוך, ההוא שמכינים ממנו פחזניות, שהכנתי במכשיר וואפל בלגי וואווו איזה טעים זה יצא, פשוט מטורף! פלאפי ורך מבפנים וקריספי מבחוץ והטעם והמרקם אלוהיים

קובנה שמכינים בסיר יציקת ברזל

קובנה לבבית שהכנתי בסיר יציקת ברזל בצורת לב ויצאה הכי מטורפת שהכנתי אי פעם. פשוט הכי מושלמת – קריספית מבחוץ ועננית מבפנים

פסטה חרוכה עם שמן זית, שום, לימון ופרמזן

פסטה חרוכה קלות עם שמן זית, שום, גרידת לימון ופרמזן. פסטה קלילה וטעימה במיוחד, לא כבדה או מכבידה, לא מושחתת אבל טעימה מאוד מאוד ומתאימה לימים שאנחנו רוצים לאכול קליל יותר

גביניות עם פטל ושטרוייזל שקדים עגולות ושמנמנות

במקום לחתוך לריבועים, למלא ולקפל למעטפות ואז להתפלל שלא ייפתחו באפייה, הכנתי גביניות עגולות ושמנמנות שמכינים בקלי קלות, בלי התעסקות יתרה והן יוצאות כל כך טעימות ומיוחדות שאין סיבה לחזור למעטפות

פיתות עם זעתר טרי שמכינים על מחבת

אין לי דרך לתאר כמה שזה טעים. אלו הפיתות הכי טעימות שהכנתי לאחרונה! בצק מעולה, זעתר טרי מהגינה וקיבלנו פיתות היסטריות שאי אפשר להפסיק לאכול

דילוג לתוכן