לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

קרמבו ביס בטעם וניל וגם מוקה

קרמבו ביס הכי טעימים בעולם! אני לא מפסיקה לנשנש עוד אחד ועוד אחד ועוד אחד כי הם כאלה חמודים וטעימים ואל חשש, זה ממש קל להכנה

ברד פודינג מקרואסונים ישנים ותותים

הקינוח הכי טעים שתכינו! מי שעוד לא טעם או הכין ברד פודינג, זה הזמן! הפעם הכנתי מקרואסוניןם שנשארו לי אבל בהחלט שווה לקנות במיוחד בשביל המתכון הזה או להכין מלחמניות מתוקות שזה לא פחות טעים

פסטה ברוטב עגבניות עם טונה

פסטה עם טונה זה ממש ממש טעים, בצורה מפתיעה אפילו. בכללי אני אוהבת טונה בעיקר בפריקסה, אבל בראש זה התחבר לי מעולה עם פסטה ולא טעיתי, זה יצא ממש ממש טעים

מאפה פילו חצי תרד חצי ברוקולי בתבנית אחת

כשקשה להחליט או כשרוצים לקצר תהליכים, מכינים שני מאפים בתבנית אחת – גם תרד וגם ברוקולי וזה יוצא מטורף! סך הכל מכינים רוטב שמנת, מחלקים לשתי קערות – חצי תרד וחצי ברוקולי, טובלים דפי פילו ומסדרים בתבנית וזהו!

לביבות תירס מהירות הכנה על מחבת

לביבות תירס ותפוחי אדמה הכי קלות ומהירות הכנה, כאלה שהכי כייף להכין לארוחת ערב בחופש הגדול, יחד עם הילדים, עם המחבת שקעים זאת חוויה כייפית במיוחד

ביסלי גריל שמכינים בבית

טובבבבב זה הדבר הכי טעים ומדליק שתכינו וכן, זה לא רק נראה כמו ביסלי, זה גם טועם כמו ביסלי ואולי אפילו טעים יותר. סך הכל מבשלים פסטה, מייבשים ואז מטגנים. כשהכל מטוגן, מפזרים את התבלינים ומערבבים וזהו! יש לנו ביסלי בריא יחסית כי אנחנו יודעים בדיוק איך הכנו אותו ואף מילה על זה שזה מטוגן, […]

סלט סביח משודרג על לאפה ביתית

אחד הסלטים הטעימים והיפים שהכנתי. אין מי שלא אוהב סביח, יש בו רק דברים טובים והפעם שדרגתי את המתכון עם תפוחי אדמה אפויים בתנור וטחינת עמבה שנותנת את הטוויסט למנה. כמובן שהכל מונח על לאפה ביתית שמכינים ממש בקלות ולמעשה זו ארוחה מושלמת ליום יום וסלט מדהים למרכז שולחן בחג

סיגר סלמון בטעמים אסיאתיים

לא משנה מה תגישו על השולחן, אלה יתחסלו ראשונים! סלמון טרי בטעמים אסיאתיים שאנחנו כל כך אוהבים, שאפשר להגיש גם כטרטר כי זה טעים בטירוף, בתוך סיגר פילו קריספי במיוחד ולידם ספייסי מיונז שמשתלב מעולה עם הטעמים האסיאתיים

קרפ צרפתי מושלם כמו בדוכנים

קרפ צרפתי ממש כמו בדוכנים. מכינים בדקות בלילה בבלנדר ומטגנים במחבת החדשה של מגנוס בקוטר 40 ס"מ, ממש כמו בדוכנים. שימו תוספות שאתם אוהבים ואתם מסודרים

תפוחי אדמה בתנור על מטבל שמנת חמוצה

וואווו איזה מנה מהממת, ממש כמו ציור על הצלחת. את המנה הזאת הכנתי עם דנה סידס שהגיעה אלי ליום של בישולים וזה מה שיצא ויצא מושלם וטעים בטירוף! מנה מושלמת לאירוח

פתיתים עם חלב וחמאה – מנהג פורימי מרוקאי

אחד המנהגים המרוקאים בפורים זה להכין ברקוקש, שזה פתיתים שמכינים בעבודת יד מסולת. בתור ילדה, אצלנו הבית התחלק לאלה שאהבו ברקוקש ואלה שאהבו פתיתים עם חלב 🙂 אני שייכת למחנה השני וככה זה עד היום. אז פתיתים עם חלב שמכינים ממש בכמה דקות ויוצא כל כך טעים ומסורת זו מסורת

דילוג לתוכן