זה הולך להיות מאוד קצר כי לאף אחד אין באוגוסט זמן להתעכב על מתכונים מורכבים ופוסטים ארוכים. סלט סלרי שאני הכי אוהבת בעולם משודך לנקטרינות כי זו העונה, תיבול בסיסי כי זה הכי טעים בעיני, קצת פקאנים מסוכרים וחמוציות וזהו!!
אמרתי קצר לא??
רק עוד דבר אחד
הסלט מקבל מתקתקות עדינה מהפירות והאגוזים המסוכרים כך שברוטב אין צורך לשים ממתיק. אבללל אם בכל זאת אתם אוהבים יותר מתוק, שימו איזה כפית סילאן להמתקה.
סלט סלרי ונקטרינות של קייץ
כנסו לאינסטגרם שלי לצפייה בסרטון ההכנה
לפני שמתחילים
- נכנסים לאינסטגרם ועושים לי follow 🙂 בסטוריז אני מעלה סרטונים בלייב מהמטבח שלי
- בואו תצטרפו לקבוצה שלי בפייסבוק
- יש לי גם טיק טוק
- אפשר לשלב בסלט איזה פרי שאוהבים, הכל מתאים וטעים בעיני.
- הסלט מקבל מתקתקות עדינה מהפירות והאגוזים המסוכרים כך שברוטב אין צורך לשים ממתיק. אבללל אם בכל זאת אתם אוהבים יותר מתוק, שימו איזה כפית סילאן להמתקה.
מצרכים לסלט בינוני
- 1/2 ראש סלרי עלים
- 2 בצלים ירוקים
- 2 נקטרינות
- חופן פקאן סיני
- חופן חמוציות
- 2 כפות שמן זית
- מיץ מחצי לימון/ליים
- מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור
אופן הכנה
קוצצים את עלי הסלרי ושמים בקערה עמוקה, למתכון הזה שמתי כ – 3 כוסות.
פורסים את הבצלים הירוקים ומוסיפים לקערה.
חוצים את הנקטרינות לשניים ופורסים כל חצי לפלחים דקים, מוסיפים לקערה.
מתבלים בשמן זית, לימון, מלח ופלפל שחור ומערבבים.
טועמים ומתקנים תיבול.
מניחים בקערת הגשה ומפזרים פקאן סיני וחמוציות.
קל, מהיר וטעיםםםם
מה זה חצי ראש סלרי עלים?
לסלרי עלים אין ראש אלא גבעולים ועלים..
סלרי עם העלים והכל חצי ממנו