בייגל אמריקאי
בייגל אמריקאי – מעין לחמניות אמריקאיות עם חור באמצע שהן מאפה מושלם שמתאים לארוחת בוקר או ערב. עם גבינת שמנת בטעמים זה מושלם
רוגעלך שוקולד אמיתיים של מיקי שמו
הסוד הוא להכין בצק שמרים דפוף. המון שלבים, המון השקעה (לקח לי יותר משעה רק להקליד את הפוסט הזה ) אבל בסוף התוצאה המדהימה בלתי ניתנת להעברה במילים, פשוט צריך לטעום כדי להבין. שכבות שכבות של עלים דקיקים, רכים שמפצפצים להם ברכות – ממש אי אפשר להפסיק לטעום. מתכון מעולה של מיקי שמו. אני מביאה כאן את […]