אושפלאו – תבשיל בוכרי אותנטי
תבשיל בוכרי שהכנתי בהשראת מסעדה בוכרית שביקרתי בה לפני כשבועיים והותירה בי רצון עז להכין את המאכלים האותנטיים המיוחדים שאכלתי שם. כמובן שמייד ביקשתי את המתכון וגם קיבלתי. אבללל, אני חייבת לתת את הטאץ' שלי בכל מתכון ולכן קראתי היטב את המתכון שנתנה לי יאנה, בעלת המסעדה, שוטטתי ברשת וראיתי עוד כל מיני גירסאות למתכון הזה….הבנתי […]