לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

פחזניות בלגיות – וואפל בלגי מבצק רבוך

אל תתנו למראה הרגיל להטעות אתכם, זה לא וואפל בלגי, זה בצק רבוך, ההוא שמכינים ממנו פחזניות, שהכנתי במכשיר וואפל בלגי וואווו איזה טעים זה יצא, פשוט מטורף! פלאפי ורך מבפנים וקריספי מבחוץ והטעם והמרקם אלוהיים

קרפ צרפתי מושלם כמו בדוכנים

קרפ צרפתי ממש כמו בדוכנים. מכינים בדקות בלילה בבלנדר ומטגנים במחבת החדשה של מגנוס בקוטר 40 ס"מ, ממש כמו בדוכנים. שימו תוספות שאתם אוהבים ואתם מסודרים

לחמניות עם שוקולד

הקינוח האולטימטיבי שלי אחרי ארוחה. מכירים את זה שבא לכם מתוק אחרי ארוחה? אז לי תמיד בא כריך עם נוטלה. הלחמניות האלה לחלוטין מספקות את הצורך

חיתוכיות נוטלה שנמסות בפה

חיתוכיות נוטלה שנמסות בפה – כשמתחשק לי טארט ולא בא לי על כל התהליך של הכנת הבצק, הקפאה ואפייה, אני מכינה חיתוכיות שיוצאות מושלמות!

וופל בלגי מושלם

וופל בלגי הוא אחד הקינוחים שאני הכי אוהבת לאכול אבל לא בבית קפה או מסעדה. בעיני הם לא מספיק משקיעים בו ובתוספות והתוספות זה כל העניין

חיתוכיות נוטלה, לוטוס ובוטנים גרוסים

חיתוכיות נוטלה, לוטוס ובוטנים גרוסים. בצק קל להכנה שחייב לנוח לילה במקרר כדי שנוכל ליהנות מהמרקם המיוחד שלו. השמנת החמוצה גורמת לו להיות קראנצ'י ופריך, מעין עלים דקיקים פריכים

עוגת גבינה וביסקוויטים משודרגת

עוגת גבינה וביסקוויטים משודרגת. אחת העוגות הכי קלות להכנה והכי טעימות. אני משדרגת אותה עם שוקולד לבן שנותן לה אקסטרה טעם ומרקם והיא ו שורדת במקרה הטוב יומיים במקרר

קרפ צרפתי עם נוטלה ובננות

קרפ צרפתי במלית נוטלה ובננות זה אחד הדברים הכי טעימים בעולם! השילוב של הנוטלה יחד עם הבננות, אפשר להוסיף אגוזים או קוקוס הוא מושלם!

חיתוכיות שוקולדיות בשכבות

   שכבות של בצק פריך שמקבל קראנצ'יות עדינה בזכות שמנת חמוצה שיש בבצק, ממולא בשוקולד נוטלה ושוקולד חלב מילקה אגוזים. כמובן שאפשר להחליף את השוקולד והנוטלה בכל ממרח אחר שאוהבים או שוקולד אחר. אישית אני מאוד אוהבת שוקולד מילקה כך שמבחינתי אם שוקולד חלב אז מילקה ורצוי עם אגוזים. את הבצק הכנתי עם קמח תופח אוסם. […]

דילוג לתוכן