שבקייה – עוגיות מרוקאיות חגיגיות
אחת העוגיות היפות והטעימות מהמטבח המרוקאי. עוגיות שמכינים באירועים חגיגיים ומיוחדים כמו חינות, חתונות ואירועים חשובים. העוגיות רק נראות מורכבות להכנה, בפועל הן די פשוטות אם נצמדים למתכון ולתהליך ההכנה. דייקתי פה את המתכון וצילמתי תמונות שלבים על מנת שכולם יצליחו להכין בלי בעייה
שבקייה
עוד אחת ממגוון העוגיות המתוקות שהכנתי לטקס המקווה של מיכלי…..את הצורה המצאתי אחרי שקיבלתי השראה מכל מיני סרטונים ביוטיוב. שבקייה מצרכים לכמות של בערך 20-30 עוגיות גדולות 200 גרם חמאה/מחמאה מומסת 1 כוס מים פושרים כף תמצית וניל אמיתית 2 שקיות סוכר וניל 600 גרם קמח מנופה סירופ סוכר 2 כוסות סוכר ½1 כוסות מים […]