רביולי ארטישוק, שמן זית, עגבניות שרי וזיתי קלמטה
רביולי ארטישוק עם שמן זית, עגבניות, זיתי קלמטה ובזיליקום. מנה של מסעדות שמכינים בקלי קלות בבית, מחומרים פשוטים וזמינים
ארטישוק טרי צלוי בתנור
ארטישוק טרי, פרוסות לימון מרוחות בשמן זית מתחתיו וצלייה מהירה יחסית בתנור, מקבלים גרסה חדשה וטעימה במיוחד של אחד הירקות הכי יפים וטעימים שיש ועכשיו הוא בשיא העונה