לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

תבשיל תפוחי אדמה ועוף בלימון כבוש

אחד התבשילים הכי טעימים ואהובים אצלנו בבית. כמו שאני אוהבת – התבשיל קורה בתנור כי לתנור יש חכולות בישול מדהימות ותוצאה שלא מתקבלת בשום שיטת בישול.

נאמס פרגיות – המנה הוויאטנמית הכי טעימה

נאמס פרגיות ויאטנמי – מנה שאני מזמינה תמיד במסעדות אסיאתיות והחלטתי להכין אותה בבית. לכאורה די פשוט אבל כן צריך לדעת לעבוד עם דפי התחרה המיוחדים. כתבתי לכם את כל הטיפים שלי כדי שגם אתם תצליחו להכין. זה יצא היסטרי ברמות

תבשיל עוף ופלפלים אדומים פיקנטי

מתכון שהוא לחלוטין מחווה לחמותי שנפטרה לפני כמה חודשים. את התבשיל הזה ועוד כמה מעולים למדתי ממנה. המתכון כבר מזמן בבלוג כי הוא אחד האהובים עלינו בבית אבל החלטתי לצלם ולכתוב אותו שוב כדי לתת לו ולה מקום של כבוד בבלוג

קציצות חזה עוף וירק מטוגנות

הקציצות הכי טעימות שתכינו. קוביות חזה עוף שאני מערבבת עם המון ירק ובצל. ממש כמו חטיפונים טעימים טעימים. הן יתחסלו עוד לפני שתספיקו להניח בצלחת

תבשיל עוף וסלרי ברוטב חמצמץ

אחד הסירים הכי אהובים עלי! עוף וסלרי ברוטב חמצמץ טעים במיוחד, כזה שמזכיר את ימי שישי של הילדות. סיר שיש בו כל כך הרבה זכרונות ורגש

עוף עם אורז ותפוחי אדמה בסיר אחד תנור

עוד מתכון מושלם בסיר המשולב של מגנוס. גם עוף ואורז וגם תפוחי אדמה מניפה על המכסה. הסיר שהוא גם סיר יציקת ברזל אובלי מהמם והמכסה הוא למעשה פלנצ'ה והכל נכנס יחד לתנור ויוצא מושלם

קציצות עוף וירוקים ברוטב עגבניות

סיר של יום שישי בשלישי כי התחשק לנו. הפעם הכנתי קציצות מחזה עוף שיצאו כל כך טעימות שאני הולכת לאמץ אותם קבוע. כמובן שליד הקציצות הכנתי לחמניות ביתיות כי זה חובה

תבשיל עוף עם חובזה ועגבניות שרי

מכירים את חובזה? ואת לחמית? אה זו אותה אחת בעצם 🙂 והיא נמצאת ממש בכל מקום, היא אורגנית, טעימה ומפוצצת בערכים תזונתיים. צאו ללקט חובזה ותחזרו להכין את הסיר הטעים הזה

חזה עוף ואורז בקרם קוקוס

אחת המנות הטעימות שהכנתי לאחרונה! מסוג המנות שאוכלים ומרגישים נעים בבטן, לא כבדה ולא מעיקה, ממש כמו כל האוכל האסיאתי. האורז שהכנתי ליד טעים בטירוף ובמרקם של עננים

עוף חמוץ מתוק

המנה הכי מהירה, טעימה והכי אהובה עלינו הישראלים – עוף חמוץ מתוק בגרסה שלי שיצאה טעימהההה וקלה להכנה

דילוג לתוכן