לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

קטגוריה: טבעוני

לחם ללא לישה אפוי בסיר ג'חנון

לחם ללא לישה במרקם מטורף. לקחתי את המתכון הבסיסי והעליתי אותו שלב, התפחתי אותו מעל 20 שעות, ביצעתי בו קיפולים עם מנוחה בין לבין והרי לכם התוצאה המושלמת!

חציל על האש עם טחינה

חציל על האש זה אחד הדברים הכי טעימים בעולם! אין פעם שנדליק מנגל ולא יעלה חציל על האש. הוא טעים כמנה ראשונה ומבחינתי הוא יכול להיות גם מנה עיקרית וקינוח 🙂

סלט ירוק עם צ'יפס בטטה ורוטב פקאנים

סלט ירוק מרענן וטעים. גולת הכותרת בסלט הזה הוא צ'יפס בטטה שגם הופך את הסלט לחגיגי ויפה להגשה וגם כמובן תורם לטעם ולמרקם. את הרוטב אני מכינה עם פקאנים טבעיים שבזכותם הרוטב יוצא במרקם סמיך וטעם מיוחד

תפוחי אדמה רעפים אפויים בתנור

אם יש משהו שאין עליו עוררין זה תפוחי אדמה אפויים בתנור. בכל וריאציה הם טעימים, הם יפים להגשה וקלים קלים להכנה. אפשר לומר שקשה מאוד להרוס תפוחי אדמה בתנור, הם תמיד יוצאים מוצלחים בתנאי שבוחרים אותם טריים ואיכותיים.
עכשיו שפסח בפתח, הם הכוכבים של החג

סלט שומר, סלרי, תותים וענבים שחורים

סלט שומר, סלרי, תותים וענבים. אני מטורפת על סלטים שמשלבים בתוכם פירות טריים מתקתקים. השילוב בין החמצמצות של הסלט והפירות המתקתקים הוא הכי טעים בעיני ובשבילי זה סלט שהוא פינוק

קרקרים ביתיים פיקנטיים מקמח כוסמין

הצד הבריא של הקרקרים – קרקרים ביתיים מתובלים מקמח כוסמין. קלים מאוד להכנה ואל תתפלאו אם תמצאו את עצמכם מכינים אותם שוב ושוב. סכנת התמכרות לפניכם

רוטב טריאקי ביתי מושלם

לא תאמינו כמה זה קל להכנה בבית. רוטב טריאקי ביתי מושלם שמכינים משלושה חומרים סה"כ ויוצא רוטב הכי טעים בעולם, בלי טעמי לוואי של חומרים משמרים למיניהם

סלט סלרי, תפוחים, חמוציות ופקאנים

אחד הסלטים הכי רעננים וטעימים שאני הכי אוהבת להכין וגם לאכול. אפשר לשלב בו כל פרי שאוהבים והבונוס – שהוא מאוד מזין ויש בו אינסוף יתרונות בריאותיים

קרם ארטישוק מושלם

קרם ארטישוק מושלם שמכינים מלבבות ארטישוק קפואים. זה זמין ונוח ואפשר להכין כל השנה ולא רק בעונת הארטישוק וזה גם לא פחות טעים מהטרי

דילוג לתוכן