לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

קטגוריה: עוף

קניידלך אשכנזים בשני מרקים של קובות

הקניידלך האשכנזים לא ידעו שהם יכולים לשחות במרק של הקובות ולהיות כל כך טעימים. מרק חמוסטה ומרק דלעת, רק במקום עם קובות הכנתי קניידלך וזה יצא כל כך טעים שזה הולך להיות אצלינו קבוע בפסח

אינטריה מרוקאית בתוספת חזה עוף

התוספת המרוקאית האולטימטיבית, הכי קלה להכנה והכי טעימה. מתאימה לסתם יום של חול וגם לחגים ושבתות. שילבתי בה חזה עוף וקיבלתי ארוחה שלמה וטעימה במיוחד

מקלובה אורז עם עוף וירקות

מקלובה היא מסוג הארוחות שמכינים את הכל בסיר אחד ושולחים לתנור שיעשה את העבודה. הכנתי בסיר יציקת ברזל ששומר על החום הרבה זמן אחרי שמוציאים מהתנור וגם נותן חריכה יפה לעוף ולאורז אבל אפשר בהחלט להכין בכל סיר נונסטיק שיש בבית

סלט כרוב קריספי כמו של מסעדת קיסו

הייתי חייבת לשחזר את הסלט המדהים הזה שאני אוכלת קבוע במסעדה האסיאתית האהובה עליי. את הסלט הזה אני מזמינה תמיד כשאני אוכלת באחת מהמסעדות ששייכות לקבוצה הזאת והוא תמיד כל כך טעים שהייתי חייבת לשחזר בבית

תבשיל קארי ירוק עם כרובית וחזה עוף

תבשיל בטעמים תאילנדים כל כך קל להכנה שלא תרצו יותר להזמין במסעדות. קונים כמה מצרכים בסיסיים שיהיו במזווה ומתחילים לבשל טעמים תאילנדים בקלות

תבשיל קארי ירוק עם ירקות ופרגיות

מנה של קארי ירוק שאני בדרך כלל מזמינה במסעדות אסיאתיות אבללללל זה כל כך פשוט וקל להכין בבית והיא יוצאת כל כך טעימה שיש לי חשש שלא ארצה יותר להזמין במסעדות 🙂

עוף שלם וגם בצלים ממולאים בתנור בסיר אחד

שניים באחד – גם עוף שלם וגם בצלים ממולאים והכל באותו סיר בתנור. מנה חגיגית וטעימה במיוחד שמשלבת שני מתכונים בסיר אחד. הבצלים מקבלים את הטעם של העוף והעוף מקבל מתקתקות עדינה של הבצלים וביחד – חגיגה בפה

פטה כבד על בסיס תחתיות פילו וריבת בצל

אין ראש השנה בלי פטה כבד כמנה ראשונה. זה טעים, מיוחד וקל להכנה והפעם הנחתי את הפטה על תחתיות פילו שמכינים בקלות בתוך תבנית מאפינס. כמובן שלא מוותרים על ריבת בצל שמשלימה את הביס

דילוג לתוכן