חטיף תמרים ואגוזים טבעוני
חטיף תמרים ואגוזים גם טעים, גם בריא, ללא גלוטן וגם טבעוני. כל החבילה בחטיף אחד מושלם, קל להכנה ואפילו לא דורש הדלקת תנור. הוא נשמר במקרר או במקפיא חודשים ארוכים ובכל פעם שמתחשק לנשנש משהו מתוק וטעים, הוא יחכה לכם.
עוגות ועוגיות לשבירת הצום
מקבץ של עוגות ועוגיות שאני אוהבת להכין לשבירת הצום. בעיני הן הכי מתאימות. כמובן שיש בבלוג עוד מלא עוגיות שמתאימות. תרגישו חופשי לשוטט בבלוג ולמצוא עוד מתכונים שמתאימים לכם
עוגיות מבצק פילו ופיצוחים (טבעוניות)
עוגיות מבצק פילו ופיצוחים (טבעוניות). עוגיות טעימות ובריאות. בצק פילו קריספי ממולא בפיצוחים. כל ביס מתפצפץ בפה ואי אפשר להפסיק לנשנש. מזל שזה בריא כי זה תירוץ טוב לנשנש בלי הפסקה 🙂
קטאייף המן ממולא אגוזים
קטאייף – פנקייקים מהמטבח הערבי ממולאים באגוזים, טבולים בסירופ מחוזק במי זהר. מתכון חדש שנרקח במוחי הקודח לכבוד פורים ושיהיה לנו חג שמח ומלא במתוקים
בקלאווה מבצק פילו
בקלאווה מבצק פילו. אחת העוגיות המזרחיות הכי טעימות שתכינו. כיוון שהיום יש בצק פילו מוכן, אין בעייה להכין בקלי קלות את העוגיות. רק זהירות כי הן ממכרות
ז'בן – ממתק נוגט מושלם למימונה
קציפת ביצים, מעין ממתק נוגט שהמרוקאים נוהגים להכין למימונה. מסמלי החג המובהקים יחד עם המופלטה והריבות הטעימות
עוגיות מעמול במילוי אגוזי מלך
עוגיות מעמול במילוי אגוזי מלך הן עוגיות במרקם פריך מיוחד בזכות סולת שיש בבצק. העוגיות מקבלות קראנצ'יות מיוחדת ויחד עם המלית הן טעימות בטירוף ונטרפות כמו גרעינים
עוגיות קורבייה של סיגל ברמר
עוגיות קורבייה שמקורן ביוון. עוגיות עם חמאה ושקדים, פריכות בטירוף, ממש נמסות בפה. מומלץ להכפיל כמויות כי כמות אחת מתחסלת מייד כשהיא יוצאת מהתנור
חיתוכיות חלבה קלות להכנה
חיתוכיות חלבה שמכינים מקסימום בחצי שעה כולל זמן אפייה. שכבות של בצק פריך מושלם וביניהן ממרח חלבה מתקתק ונימוח שמשתלב מעולה עם הפריכות של הבצק
סיגרים מתוקים ממולאים קוקוס ושקדים
מסוג העוגיות שאני מכינה בחגים ואירועים מיוחדים. המתכון מבוסס על עוגיות הטרבדוס המושלמות
עוגיות ממולאות אגוזים ושקדים
עוגיות פריכות במלית אגוזים ושקדים. שמנת חמוצה בבצק מעניקה לעוגיות מרקם פריך במיוחד ומעין עלים דקיקים ועדינים שמתפצפצים בפה עם כל ביס
בקלאווה מבצק שומשום
בקלאווה מבצק שומשום. אחת העוגיות הכי טעימות שיצא לי להכין. את הבצק פיתחתי תוך כדי שאני יושבת על המחשב בעבודה ורק הייתי צריכה להגיע הביתה וליישם אותו בפועל. אם אני פה כותבת את המתכון, זה סימן שהוא יצא מושלם ומיוחד