תבשיל עוף עם אפונה ותפוחי אדמה

25 תגובות

1. היי,
   מה כמות התבלינים?

   הגב

   1. הכל כתוב במתכון

      הגב

2. היי
   אם אני רוצה להכין את המתכון עם 3 שוקיים ו3 ירכיים, כמה מים כדאי לשים?

   הגב

   1. אותו דבר

      הגב

3. מתכון מעולה! הכנתי כמה וכמה פעמים ויצא מדהים.
   אני צורבת את העוף הרבה זמן, אולי 20 דקות, ומוסיפה גם כרישה ושומים שלמים וקישואים וגם יותר תבלינים. מעדן.

   הגב

   1. מעולה

      הגב

4. אפשר לוותר על שלב הטיגון ?

   הגב

   1. היי אביבה,
      זה לא טיגון, זה צריבה וזה חובה כדי לקבל טעמים עמוקים. לא לוותר, זה כל הטעם של האוכל

      הגב

5. האם את מפשירה את האפונה? או מטגנת קפואה ישירות מהמקפיא?

   הגב

   1. היי
      אין צורך להפשיר

      הגב

6. בישלתי שעה וחצי על אש נמוכה וכל הנוזלים נשארו, מניחה שעל מנת שיתאדו צריך ללא מכסה לפחות חצי שעה לא?

   הגב

   1. תמיד כדי לצמצם נוזלים משאירים סיר חצי פתוח

      הגב

7. יצא מדהים! תודה : )

   הגב

8. היי
   אפשר להחליף את השוקיים בפילה עוף ?
   תודה 🙂

   הגב

   1. אין בעייה רק קחי בחשבון שזמן הבישול שלו מאוד קצר

      הגב

   2. פילה ייצא לך כמו קש

      הגב

9. האם צריך לכסות את הסיר?

   הגב

   1. חלק מהבישול

      הגב

      1. מזה חלק מהבישול?

         הגב

10. היי יהודית, במה אפשר להחליף את תפוחי האדמה?

    הגב

    1. היי הדס,
       את יכולה לוותר עליהם

       הגב

11. יצא מעולה!

    הגב

    1. תודה שירן,
       כייף לשמוע

       הגב

12. נראה מיוחד! איך זה ילך עם שעועית ירוקה משקית?

    הגב

    1. היי אסתי, יש מתכון גם לתבשיל עם שעועית ירוקה
       https://dev.yehudit-aviv.co.il/%d7%a2%d7%95%d7%a3/%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%a9%d7%a2%d7%95%d7%a2%d7%99%d7%aa-%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a7%d7%94-%d7%95%d7%a2%d7%95%d7%a3/

       הגב